«Análisis completo de los componentes de los fluidos lácteos con el Espectrofotómetro Analizador de Leche FTIR Advanced de Delta Instruments.»
MODELO: LaptoScope FTIR
MARCA: ADVANCED INSTRUMENTS INC.
COD. PEDIDO:
Ofrece un análisis rápido, exacto y confiable de grasas, proteínas, solidos, lactosa y muchos otros parámetros en leche, crema, suero y otros productos de fluidos lácteos. Y nuestra exclusiva aplicación de Queso que prepara quesos duros y blandos en tándem conjuntamente con el LactoScope FTIR Advanced. Juntos determinan la composición y calidad del queso.
Especificaciones y características
El LactoScope es de fácil operación y rápida puesta en marcha, da al Gerente de Calidad la herramienta perfecta para estandarización de leche y cremas y el análisis de productos lácteos complejos tal como yogurts, leche para queso, y helados.
Equipo diseñado para cumplir con las necesidades de todos los laboratorios:
- Completa capacidad FTIR
- Transferibilidad de calibración completa
- Capacidad ilimitada de archivo de producto
- Análisis de crema pesada hasta un 55% de grasa
- Diseño integrado
- Cero automático
- Precalentamiento de la muestra
- Servicio Técnico disponible Hot line
- Parámetros de medición.
- Grasas, proteínas, carbohidratos, solidos y solidos no grasos
Parámetros adicionales:
- pH, ácidos grasos libres, acido cítrico, NPN/Urea calculada. caseína, densidad,depresión del punto de congelación, NPN, proteína verdadera
- Velocidad de medición: 80 a 120 muestras por hora.
- Volumen típico de muestra: 10 mL.
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